作者：果小婷
音乐：果小婷
时长：10:09
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更新时间：2025年5月25日 23:19
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想用香辛料做出回味悠长的好味道，一定要了解这个原理！
古籍中记载的处理鱼的秘法，去腥增香的小配方，咱还真不知道！
几十年前酱汁肉的传统老配方，自配“酱肉五香”出风味！
为什么香料配方很好，却做不出好效果？有两个细节您是否知道？
一腌一煎一烧，只需简单三步，搞定咖喱鸡翅下饭菜！
用异域的配方思想制作我们的卤味13香，有方法就有口味！
来自异域的综合香料组，黎巴嫩7香粉，用在咱的烤肉串上一样牛！
著名传统卤鸡老手艺，三升三降的工艺，加“13香卤鸡料”配方！
老菜谱中的十香卤鸡料，关键还有配方中的3组搭配关系！
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