作者：餐饮创业阿龙
音乐：@餐创阿珑创作的原声
时长：01:24
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更新时间：2025年5月21日 22:34
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酒鬼鸡胗，香脆入味，一口咬下满口留香！
好吃到让人失语?伯爵香草朗姆水果蛋糕? 伯爵戚风搭配香草朗姆奶油?清爽不腻人，多重口感叠加超满足～ 配方： 【6寸伯爵戚风】 30g玉米油 4g伯爵红茶 55g牛奶 45g低粉 3个鸡蛋 3g柠檬汁 35g细砂糖 上下火140度烤50分钟（预热十分钟） 夹心奶油： 【香草卡仕达】 2个蛋黄 15g金砂糖 12g低粉 1根香草荚 150g牛奶 【外交官奶油】 250g淡奶油 5g细砂糖 打发至硬挺后加入香草卡仕达混匀 抹面➕裱花奶油： 【香草朗姆奶油】 300g淡奶油 35g炼乳 1g香草精 2g朗姆酒 100g马斯卡彭 【夹馅】 适量芒果、草莓切丁➕寒天晶球 #创作灵感 #动物奶油蛋糕 #香草 #伯爵红茶蛋糕 #朗姆酒
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