镇江锅盖面 镇江锅盖面 镇江锅盖面(又称伙面、小刀面),江苏镇江非遗,中国十大面条之一,以面锅里煮锅盖、跳面筋道、红汤鲜醇、浇头丰富为特色。 锅盖面原名“伙面”,因“面锅里煮锅盖”位列镇江三怪(另两怪:香醋摆不坏、肴肉不当菜)。 2009年列入江苏省非物质文化遗产,被誉为“江南天下第一面”。#地方特色美食 #家乡特色美食晒出来#有谁认识这些美食 #地方特色小吃 #民间传统美食

作者:K********什

音乐:@K********什创作的原声

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更新时间:2026年7月23日 19:50