盐阜大拼盘你们多久没吃过了？ 作为盐阜宴席的开场头道冷盘，大拼盘是本地人办酒、过年桌桌必上的标配。糖醋萝卜垫底围圈，依次码上盐水猪肝、自制香肠、油润咸鸭蛋、脆爽海蜇丝，中间撒上炸花生米和香菜点缀。酸甜、咸香、脆嫩多重口感交织，清爽解腻最是下酒。小时候跟着大人坐席，总爱先挑盘里的花生米和鸭蛋黄，简简单单的一盘冷菜，藏着最浓的苏北宴席烟火气，也是几代人刻在记忆里的家乡味道。#盐阜大拼盘 #盐城美食 #苏北宴席 #家乡味道 #盐城八大碗
作者：乡*****梅
音乐：@乡*****梅创作的原声
时长：02:19
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更新时间：2026年10月13日 18:53