周新华三大炮（成都宽窄巷子） 周新华是成都三大炮代表性传承人，因上过《爸爸去哪儿》而知名，摊位在宽窄巷子，主打“会表演的三大炮”。 ? 什么是三大炮 成都传统小吃，用糯米糍粑制成，制作时扔摔糯米团撞击铜盘，发出“当、当、当”三响，故名三大炮。 口感：软糯香甜、不腻不粘、化渣，裹黄豆粉、浇红糖汁，撒芝麻 。

作者：在***在

音乐：舌尖美食音乐-中华美食

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更新时间：2026年9月22日 18:25

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